Mortadella

• Mortadella a metà s/v
  Mortadella
• 6,0 kg ca.
  6,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE- SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

cod. 004994

SUINO ITALIANO

Mortadella con Pistacchi

• Mortadella con pistacchi a metà s/v
  Mortadella with Pistachios
• 6,0 kg ca.
  6,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE- SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

cod. 004994

SUINO ITALIANO

Mortadella Bar

• Mortadella a metà s/v
  Mortadella
• 3,0 kg ca.
  3,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE- SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

cod. 005002

SUINO ITALIANO

Porchetta

• Tronchetto di porchetta arrosto
  Porchetta
• 4,5-5,5 kg ca.
  from 4,5 to 5,5 kg approx

cod. 006029

SUINO ITALIANO

Tacchino Caramellato

• Fesa di tacchino al forno
  Baked turkey breast
• 3,0-3,5 kg ca.
  from 3,0 to 3,5 kg approx

cod. 006027

cod. 006026

Galantina di Pollo

• Pollo fresco italiano farcito con ripieno di carne fresca mista, verdure, Parmigiano Reggiano DOP e uova fresche, cotto al vapore.
  Fresh Italian steamed chicken stuffed with mixed fresh meat, vegetables, Parmigiano Reggiano PDO, fresh eggs
• 1,5 kg ca.
  1,5 kg approx

cod. 006018

Ciccioli Caserecci

• Ciccioli cotti in caldaia aperta s/v
  Greaves cooked in open boiler, IVP
• 3,5-4,5 kg ca.
  from 3,5 to 4,5 kg approx

cod. 007002

SUINO ITALIANO

Sfogliate Al Miori

• Ciccioli croccanti cotti in caldaia aperta s/v
  Crunchy greaves cooked in open boiler, IVP
• 2,0 kg ca.
  2,0 kg approx
• SENZA LATTOSIO - SENZA PROTEINE DEL LATTE- SENZA GLUTINE
  DAIRY-FREE – MILK PROTEINS-FREE – GLUTEN-FREE

cod. 007059

SUINO ITALIANO

Grancoppone

• Coppa di testa cotta a bagnomaria a metà s/v
  Pork meat cooked in a bain-marie, half, IVP
• 4,0 kg ca.
  4,0 kg approx

cod. 005064